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50歳を越えてもガンにならない生き方

2012年06月30日
週刊文春には、なぐちゃん(自称/他称!)の
「50歳を越えてもガンにならない生き方」
の連載もありますね。今週号で4回目。

先週のガンにならない食事①
野菜や果物は皮ごと食べましょう~のお話でしたが
今号、ガンにならない食事②は「完全栄養」と「一汁一菜」
・小魚をまるごと食べる
・野菜を葉ごと、皮ごと、根っこごと食べる
はできそうです。
むしろ、めんどくさがり屋のワタクシには、
皮むいたりしないの楽チンすぎて嬉しい限り。

江戸元禄時代の白米の普及からはじまるお話も
目をひくトピックです。

「一日一食」「空腹」については
これが実践できたら良いのだけど、なかなか…。

お腹が鳴ったからといって慌てて食べるのではなく
「いま、全身が若返り、がん細胞が死んでいる」という感覚を
しばしば楽しむ余裕が欲しいもの


これが、キャンサーサバイバーの、食に対する悟りの境地か?!

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